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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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五星啤酒是何时在哈尔滨销售的？

2016-10-06 13:42:05| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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五星啤酒是哈尔滨著名民族资本家张廷阁先生在北京开办的双合盛五星啤酒汽水厂生产的国货名品。据史料记载，1912年，张廷阁从海参崴携带巨款回国考察工商，伺机购厂办实业。1914年，张廷阁在北京收购了瑞士商人开办的啤酒汽水厂。1915年，改建为北京双合盛五星啤酒汽水厂。

五星啤酒最初只在京津一带销售，并没有进入东北。1920年2月7日哈尔滨《国际协报》刊登了“五星牌啤酒初次到货”的广告，显示五星啤酒是在1920年开始在哈尔滨销售的，经销处设在双合盛制粉厂。当时哈尔滨的啤酒市场主要是外侨啤酒厂生产的啤酒，国人开办的只有“东三省啤酒厂（后改名为大兴啤酒厂）”和“五洲啤酒汽水厂”。五星啤酒广告以“国货”为卖点，强调“此次初运到哈，原为发扬国货精神，与专门牟利者不同，倘得多推一处销路，即为国家多挽一分利益，诸君子有热衷提倡国货者乎请尝试之。”

1922年《哈尔滨指南》双合盛广告和五星啤酒瓶

1928年双合盛五星啤酒汽水厂月历牌

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