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五十年代哈尔滨街景老照片上的老饭店:德盛园和德盛居  

2016-04-13 11:28:12|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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五十年代哈尔滨街景老照片上的老饭店:德盛园和德盛居 - 美食地图 - 非常美食地图

    德盛园和德盛居是同时存在于50年代初的道外桃花巷西头,两家相邻,其中德盛园历史最久。
 德盛园,1934年《哈尔滨特别市道外商号名簿》已有其记载,当时地址为桃花巷路北55号,经理人康世德,工商登记等级九等三级,有人员7人。1946年《哈尔滨市饭店同业公会会员名簿》上,德盛园经理人变更为张耀祖(1889—?),3人,开业时间显示为1936528日。此日期可能是张耀祖接手经营德盛园的时间。1947年《哈尔滨特别市工商业名簿》上,德盛园地址为桃花巷96号。德盛园一直经营到50年代初,1952年《道外区私营企业注册登记卡片》上,德盛园地址为桃花巷97号, 有人员7人,其中雇佣5人,经理还是张耀祖。但开业时间登记为194910月,显然不准确。
“德盛园”做为饭店字号,哈尔滨历史上还有其他家,其中最著名的是南小六道街上的曲记“德盛园”,此店开业于1929年,由山东黄县人曲仁山创办,1956年公私合营时字号消失。
德盛居,此店原名为“三盛园”,店主张德盛(1909—?)。1946年《哈尔滨市饭店同业公会会员名簿》中按此登记,当时有6人,开业时间为1946年。1947年《哈尔滨特别市工商业名簿》上其地址为桃花巷94号,开业时间为1940年。1952年《道外区私营企业注册登记卡片》上,店名已为“德盛居”,地址为桃花巷95号,开业时间为1953624日。资料汇总,德盛居开业于1940年,建国前后更名,店址一直没变,从“三盛园”到“德盛居”,从店名的变更也反映出了时代的变迁。
“德盛居”做为饭店字号,哈尔滨历史上也有过。30 年代时,北三道街33号有过一家“德盛居”,经理人张庆涛,工商登记九等三级,有人员8人。
德盛园和德盛居从40年代到1956年公私合营前,两店就是邻居。这张老照片记录的是1954年道外景阳街、承德街、桃花巷三条街交口处的街景,正对的就是桃花巷。
桃花巷形成于1880年,原名桃源巷。其西巷口是景阳街、承德街、中马路三街交会处,交通便利。东巷口与南头道街、南勋街、太古街、延爽街、天一街五街会合,商家林立。
德盛园和德盛居就位于桃花巷西巷口,与承德街交口处一栋二层建筑一楼门市。当时“德盛园”门牌为97号,“德盛居”门牌为95号。照片上可辨认出“德盛居”的牌匾,其店门口支出一个饭店幌子。两店东侧,也是几家饭店,巷里还可见饭店幌子,只是暂时不法确认是哪家饭店。

五十年代哈尔滨街景老照片上的老饭店:德盛园和德盛居 - 美食地图 - 非常美食地图
1954年道外桃花巷西口街景
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