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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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哈尔滨老酱园之复兴长酱园

2015-05-28 19:50:04| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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复兴长酱园，据1937年《哈尔滨特别市道外商工名录》记载，地址在道外纯化街22好，经理张春波，人员有5人。

这张老照片显示，复兴长酱园所在为一栋楼房，应该是前店后厂模式，牌匾上字号上方有小字“县分此”，说明哈埠为分号。字号下方有经营品种“南式酱油、香油、顶细小果碧绿油椒批发”字样。还悬挂有“莲座葫芦”招幌和竖匾，竖匾上文字为“复兴长自造独流街醋香油”字样。

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