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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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八十年代的前苏联明信片式菜谱

2012-12-04 13:33:22| 分类：收藏菜谱 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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此套俄餐菜谱为前苏联1988年印制发行的明信片式菜谱，1981年初版，封套内共16张菜谱，菜名为俄文英文双语，分别为填馅鸭子、色尔扬克汤、烤鲟鱼蘑菇、古里耶夫粥、果羹、长形大馅饼、小饼、鱼汤、罐牛肉、蘑菇汤、饺子、炸肉饼、菜汤、冷杂拌汤、舌冻儿、冷盘。

填馅鸭子

色尔扬克汤

烤鲟鱼蘑菇

古里耶夫粥

果羹

长形大馅饼

小饼

鱼汤

罐牛肉

蘑菇汤

俄式饺子

八十年代的前苏联明信片式菜谱 - 美食地图 - 非常美食地图

炸肉饼

八十年代的前苏联明信片式菜谱 - 美食地图 - 非常美食地图

菜汤

八十年代的前苏联明信片式菜谱 - 美食地图 - 非常美食地图

冷杂拌汤

舌冻儿

冷盘

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