注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

非常美食地图

老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆

 
 
 

日志

 
 
关于我

本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

网易考拉推荐

汤原之旅之黑木耳村  

2011-08-10 12:34:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
       8月6日我们开始了汤原之行。除了休闲度假外,也是一次对汤原美食和物产的发现之旅。
       汤原因境内的汤旺河冲击平原而得名,于1905年建县。位于黑龙江省东北部,三江平原的西部边缘,北接煤城鹤岗,西邻林城伊春,东、南与桦川县、佳木斯市、依兰县隔江相望。汤原旅游目的地主要是国家四A级景区大亮子河森林公园和大亮子河漂流。主要物产有松子、黑木耳、山野菜等山货、汤旺鲜族乡的大米、烤烟等。
       黑龙江的山区都盛产黑木耳,黑木耳也是非常适合大量人工栽培的品种,山里人家以前都习惯用柞木段或椴木段种木耳,自从塑料袋地栽法发明后段木耳产量就少了。塑料袋地栽黑木耳是以木屑、秸杆为原料,利用塑料袋盛装,经过灭菌、接种、养菌,摆在空地间出耳。
       西出汤原县城,40分钟车程就到了大亮子河森林公园,路上路过的腰营、团结林场等村屯几乎家家都栽培木耳,在路旁、在庄稼院里,是大片大片的“木耳地”,大部分是塑料袋地栽的,只有少数木段栽的。野生和段木耳体型都比较小,柞木耳体厚、色黑,而椴木耳体薄、色发灰,质量上不及柞木耳。塑料袋地栽的黑木耳体态上较大,栽培户一般把单片的接近野生形态的黑木耳挑出来单卖。
       黑木耳是黑龙江纯地产的食材,多炒、炝、糖拌或糖水泡,人们习惯称之为黑菜,如有道老菜叫“黑白菜”就是木耳炒白菜。
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
 
汤原之旅之黑木耳村 - 美食地图 - 非常美食地图
  评论这张
 
阅读(2024)| 评论(4)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017