注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

非常美食地图

老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆

 
 
 

日志

 
 
关于我

本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

网易考拉推荐

收藏家开设的私家菜馆  

2011-12-19 15:16:20|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
      
       哈尔滨的高端私家菜馆都很低调,这也是为了保护“私密性”。两三年前就听说闽江路上的昆仑庄园里有家私家菜馆,最近有友人设宴与此,才得一探究竟。这家私家菜馆设在昆仑庄园一栋三层别墅内,只对知情人开放,共设四张桌,楼下两间大厅各摆放一张可容纳17、8人的大圆桌,每桌最低消费3000元。菜品主要以山珍野味为主,友人与其相熟,是按100元/人的标准安排,如官商来此消费当然远不止此数了。
       这家私家菜很特别,本身就是个私人展馆。主人王先生是个收藏家,藏有大量古生物化石和老白酒。古生物化石据说主要来自辽西和缅甸,老白酒则是王先生自幼就开始收集,除了名酒,更多的是全国各地的地方酒,我们喝得就是八十年代产的山西青汾酒。王先生还在太阳岛水波云天内有一展厅,除了古生物化石还有俄罗斯油画,但吃饭的话只备有一桌。
       我们吃的这桌席是常备的套菜,有野味也有家常菜。先上的是六个凉盘,然后是热菜,一共22道。特色菜是几道野味,最吸引眼球的是一条60多厘米长的野生大鲤鱼,全鱼上桌,大家纷纷议论炖鱼的锅有多大,细看才发现鱼是从中间分开两半烧的,上桌时对在一起,最入味最好吃的当然是鱼腹,一圈下来就没了。具体菜名可到博客相册翻看。
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
昆仑庄园一栋别墅内(闽江路和千山路交口处)
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
二层小包房 1000元低消
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
鹦鹉嘴龙化石
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
以下为按顺序所上菜品
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
 
收藏家开设的私家菜馆 - 美食地图 - 非常美食地图
  评论这张
 
阅读(2325)| 评论(1)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017