本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。
本报讯（记者张凤波）本周，由本报美食专刊与《哈尔滨美食地图》策划推出的“美食集结号”，免费吃大餐活动，将在位于红旗大街331号的“大地飞鸽”和乐松广场的“千滋百味”举行。
民间一直都有"一鸽胜九鸡"的说法，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，是老幼皆宜的美食佳品。据介绍大地飞鸽的炭烧鸽子在制作上用料讲究，采用锡纸包裹，直接放在炭火里烧制，不需要使用食用油，保证鸽肉的鲜嫩和原汁原味。除了炭烧鸽子，炭烧牛肉，炭烧笨鸡蛋、笨鹅蛋之外，炒菜也非常好吃，一品干豆腐更是每桌必点的菜品之一。
此外，千滋百味作为我市首家体验式快速西式美食，为了保证产品质量，特从国外精选上等的原料，抵制防腐剂等各种对人体有害的辅料，并采用世界级专业设备，打造出正宗与专业的食品。特色菜有萨巴特三明治、瑞典肉丸、咖喱牛肉饭、泰风鸡排和南美烤翅等。
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