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伊春的凉水农场，是东北林业大学的实验基地。是国家AAA级自然保护区，原始森林中孕育了很多珍贵树种。外甥女是林学院二年级的学生，暑期系里组织在此实习。于是乎，我带着父母大人，大姐一行四人坐着北上的火车，轰隆隆的来了。
从火车上下来初踏上带岭镇的街道，一股纯净的气息便自此包围着我们，飘着小雨的空气湿润又纯净，小镇上没有一间工厂，林区的人们热情善良，乘坐一辆昌河面包，车程只要四十分钟，便会到达凉水自然保护区。路上是远近闻名的永翠河，河水不断的蒸腾起水雾迷蒙着，远山上也蒸腾着白雾成云。晴天时永翠河清澈见底，眼见鱼儿成群；象这样的雨天便迷蒙似幻。
进了山门，保护区里按度假村的模式搞着旅游业经营，客房，食堂，学生的别墅式宿舍甚至旅游商店一应俱全。只是今年雨季绵长，水势大，永翠河自是不能漂流了，所以游客鲜有到来。外甥女站在绿油油的山葡萄架旁等候着我们，车一停下她便雀跃着奔来，竟自夺下老妈手中为她同学们准备的大袋水果，引着我们走进订好的房间。住宿条件很好，一切均现代。放下背包，爸妈许是受来时路上的美景鼓舞，不顾旅途劳顿竟主动要求到林场中转转。
先给外甥女的同学送去水果，二十几个孩子自是大声欢呼，看来对我们手中水果的到来已经盼望多时了。
刚刚从宿舍出门，外甥女迫不及待的告诉我：“老姨，晚上咱们去鱼馆钓鱼，那里炖的鱼特别好吃，只要二十块钱一斤就好了。”她了解我，知道我嗜吃如命的本色。
跟着爸妈一路走着，眼里不停的出现蜜蜂园，山葡萄大棚，平整又宽阔的草坪，原始森林入口处的石刻标识，天上飞着各色的大蝴蝶，地下不时的出现几只小松鼠。小雨时来时去，如风一般拂过，天上的云变幻多姿，甚至眼见着一片云带着雨飘过，太奇妙。
镜湖到了，外甥女所说的鱼馆就坐落在湖上。湖面平静，波澜不惊，正是临近傍晚的余晖洒在湖面上，水中有山和树丛的倒影，一切静得仿佛时针停下了脚步。突然湖面上跃起一条大鱼，旋即又钻入湖中，扑通的声音让人明白一切没有静止。不远处看见一栋木制的房屋仿佛镶嵌在水面上，上面赫然两个大字“鱼馆”。木屋两边用木板搭建着小桥和钓鱼台，供游人穿行和垂钓。小桥下面依稀看见装鱼的地笼。
再走近些，鱼馆的老板娘便迎出门来，招呼爸妈从湖面的小桥上进入了鱼馆。鱼馆不大，只陈设一间厨房和用餐的大屋，能摆放五张圆桌。木屋外林立着数支鱼杆，从柜台中自行取出鱼铒穿在鱼钩上，先到大鱼区决定钓条大鱼上来，先炖上再说。爸妈和姐姐已经有些饿了。跟外甥女合力甩杆，远远的把鱼线垂到湖中，本以为要等候多时才会有鱼儿愿者上钩，谁知大鱼太过殷勤，没消五分钟便如飞蛾扑火，咬死鱼钩，被外甥女拖上岸。好大的一条三道鳞。不远处东林的一位老师一个人静静的垂钓，自言钓了一个下午，只钓上来两条鲫瓜子。鱼馆的渔夫火速赶来，拿着鱼捞，装起我们的战利品奔进厨房放在秤盘中，三斤六两。老板娘操刀准备起自己的拿手好菜，家常红烧三道鳞。
大姐大声的召唤我，原来她站在木桥上发现地笼里有好多只不同种类的小鱼，渔夫说这种小鱼昨天打上来养在地笼里，这么多品种很难得的，可以炸上一大盘尝尝鲜。那就大炸特炸吧。
老板娘的冰柜里有她冷藏不久的山野菜，老山芹，五月是吃山野菜的好季节，现在过季了，吃些冷藏的也很不错。老山芹炒粉吧。
爱喝上两杯小酒的老爸，早已逡巡多时，发现了酒柜中泡着的两罐小烧，一罐是山都柿泡的，一罐是五味子泡的。老爸选中了山都柿酒来尝尝。
那边厨房里老板娘手脚麻利的煎炒烹炸，四十几分钟的样子，大鱼出锅了，老妈惬意的坐在桌旁，没有象往日在家时为家人准备饭菜的忙碌，极从容的吸完手中的香烟，啜上一小口矿泉水才拿起筷子夹上一块鱼背上的肉放入口中。老爸端起小小酒杯，珉了一口他的山都柿酒，才动起了筷子吃了块鱼肉。“好香，这丫头做菜挺香。”老妈烹饪水平不低的，竟然毫不吝啬她的语言夸赞开来。
老俩口满意，我和大姐外甥女相视会心而笑。看老板娘的炖法和用料跟妈妈的做法差不多，可吃起来却感觉鲜嫩可口，甚至有一丝甜味，绝不是白糖的功效。原来这个湖中的鱼是冷水鱼，成长速度极慢，因此肉质细腻口感好，营养更是丰富。就象《神雕侠侣》中描写的小龙女坠入断肠崖下，因十六年食用冰冷深潭中的大白鱼，竟然将情花剧毒消解。此三道鳞非彼深潭白鱼，但却让当时的我浮想联翩，口中的鱼肉更是觉得越发的鲜美。情感与美味交融时，完美就呈现了。
大鱼鲜嫩多汁，炸小鱼鲜香适口。老山芹很有些野芹菜的味，不象西芹水水的傻粗，老山芹还带着些许的嫩叶，炒着粉，味道很独特。
细细的吃完这一餐饭，天色竟然微暗了，扶着老爸老妈走出小桥，老板娘和渔夫热情的送出门来，相约明晚再来。
耳边传来林中鸟儿的鸣叫声，傍晚的鸟儿总是活跃。回头看湖中的鱼馆，满窗淡黄的灯光，镜湖越发的静谧。
森林鱼馆，也休息吧。明天再见。
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