本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。
哈尔滨道外首届关东美食节将于8月2日—6日在北十八道街道台府举办。原定为8月1日开幕，因天气原因顺延到8月2日。具体安排为：8月2日下午4点开幕，3日起从中午11点至晚9点。《哈尔滨美食地图》为本届美食节策划设计了系列展板，同时参展。道台府膳食第四代传人郑树国也将参加并推出四道道台府传世菜肴，分别是“原创锅包肉”、“道台府熏卤鸭”、“猪头焖子”、“杜道台家乡醉鸡”。老道外一些著名小吃如张包铺、范记永、老仁义等也将参展。欢迎广大美食爱好者积极参与。
关东美食节参展名录
义利食品、双宝美食、宝泰隆酒店、金江国际、源盛东、三棵饭店、宴宾楼酒店、道台府膳食第四代传人郑树国、名厨饺子、商委红肠、韩国食品、老宏南狗肉、明桂渔村、秋林食品、溢香阁、东来顺、老仁义、先来烧烤、大全烧烤、天露饮料 、瀚盈调味品、育英天然食品、北大荒、秘记坛肉、道台府食品、裕昌食品、兴达饭店、张包铺、老范记永、天圣得红焖北京鸭、李杰熏酱、三兄弟五香扒鸡店、大众肉联、老鼎丰
2008年7月31日布展照片
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