本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。
提起哈尔滨美食，每个人都有自己所爱。我们正在计划将能够代表哈尔滨的特色美食，设计绘制成每个不同的符号，汇集起来制作成一幅哈尔滨美食元素图腾。现在向大家征集您认为可以代表哈尔滨美食的元素。
以下是一些备选的元素，谨供参考。
冻犁、冻柿子、大列巴、塞克、红肠、小肚、风干肠、酸菜、扒肘子、扒肉、猪手、火锅、骨架、啤酒、格瓦斯、酸黄瓜、西餐刀叉、田家烧锅、排骨包子、范记永三鲜饺子、老仁义牛肉蒸饺、大骨棒、狗肉、老鼎丰月饼、棋子肉火勺、得莫利炖鱼、猪脑、麻辣面、焦裕昌烧鸡、对青烤鹅、亚沟粘豆包、回头、馅饼、马迭尔酸奶、冰棍、血肠、五常大米饭、锅包肉、东北炖菜、西餐罐肉、烤羊肉串、烤鸡脖子、排骨串……
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