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非常美食地图

老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆

 
 
 

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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

<哈尔滨美食地图>收录原则  

2007-11-21 12:01:20|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1、有历史,经过时间洗礼的老馆子、老地方;如张包铺、老仁义、武刚扒肉馆等。
2、公认的代表哈尔滨特色的风味食品;如秋林里道斯、老鼎丰糕点、正阳楼小肚、干肠等。
3、经过口碑相传,饭口人气火爆,有若干特色菜肴的小吃、餐馆。如同和居、革新街上的四川风味、四合心砂锅居、菜乡餐馆等。
4、哈尔滨本地的品牌餐饮连锁。只选择一店收录,如老上号砂锅居收录中央大街店,以方便外地游客游、食兼顾。

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