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非常美食地图

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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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一组民国时期哈尔滨面粉商标  

2014-09-13 13:28:48|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一组民国时期哈尔滨面粉商标 - 美食地图 - 非常美食地图
    面粉业是哈尔滨作为一座现代城市兴起后,工业中发展最早、规模最大的行业。相对于传统磨房,近代面粉工业是以蒸汽机、内燃机、电力发动机代替人力、畜力为动力,采用新式机器设备,开办的近代机器面粉厂,最初称为“机器火磨”。
    1900年,中东铁路当局投资38.4完卢布在松花江畔建立了第一满洲制粉厂,日生产能力为3000普特,是哈尔滨第一家机器面粉厂,标志着近代哈尔滨面粉业的诞生。
    民国初期至伪满前,是民族面粉业的繁荣时期,哈尔滨民族资本开办和经营的面粉厂最多,著名的有双合盛、天兴福、裕昌源、成泰益等,这些面粉厂生产的面粉也成为当时的国货精品,其商标驰名全国。
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双合盛“红雄鸡牌”

双合盛火磨,始建于1903年,前身是俄商地烈金面粉厂。1915年,民族资本家张廷阁以28.5万卢布的价格买下“地烈金火磨”,改名为“双合盛火磨,地址在道里买卖街。

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 天兴福“天官牌”

天兴福字号由辽宁金州人邵云福于1861年创立,后其子邵乾一(邵尚勤)、邵慎亭开设“天兴福”商号,在山东、东北三省设有分支店厂30余处。1920年邵乾一在香坊油坊街租地皮四个地号,建立了天兴福第二制粉厂。1926年,邵乾一投资30万元,在道外八站(今东内史胡同)开办天兴福第四制粉厂。

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成泰益“地球牌”、“锚牌”

成泰益火磨,创办于1914年,创办人李祖盛、王联卿,地址在道外北十四道街。

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 安裕“飞艇牌”

安裕火磨,由华商山东黄县人吕学先投资50万元创办于1917年,地址在道外十九道街16号。

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广源盛“鹿牌”

广源盛火磨,前身为俄商在1900年创办的满洲第一制粉公司,地址在道里松花江边,是哈尔滨第一家现代面粉厂。1915年,民族资本家张伯源将其收买,改称“广源盛火磨”。

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厚康“火车头牌”

厚康火磨,创办于1921年,厂址在香坊,帐房设在道外四道街。

 

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