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非常美食地图

老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆

 
 
 

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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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民国时期哈尔滨的饼干盒——二十年代“洪盛兴”饼干盒  

2014-05-11 10:54:59|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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民国时期哈尔滨的饼干盒——二十年代“洪盛兴”饼干盒 - 美食地图 - 非常美食地图
民国时期哈尔滨的饼干盒——二十年代“洪盛兴”饼干盒 - 美食地图 - 非常美食地图

        饼干属于西点的一种,光绪三十一年(1905年),中东铁路俱乐部西餐厅开业,开始制作西点。
    洪盛兴是哈尔滨较早生产制作糖果、饼干等西式产品的华商,地址在道外南二道街,主要生产各种糖果、饼干和机制挂面,产品商标为“三鲜牌”。
    洪盛兴“三鲜牌”饼干为木盒,盒上粘贴纸质商标,上印有“本厂特由欧美聘请技师”,“耑(专)造各种西式糖果、饼干”。
 
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