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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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老饭店旧址寻踪之光复饭店  

2013-09-29 11:13:18|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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老饭店旧址寻踪之光复饭店 - 美食地图 - 非常美食地图
 
       老饭店名称:光复饭店   旧址:现道外区靖宇街304号
 
       光复饭店开业于1946年4月,由哈埠山东帮“奉派”名厨张俊臣、赵永省等人合股开办,是哈尔滨光复后开业的著名大饭店。1956年公私合营后,光复饭店成为国营饭店,是当时少数保留下来的建国前饭店字号,文革时期改名为“光明饭店”,1982年停业。从私营到公私合营,再到国营,它经历了不同时代,持续经营了36年,见证了哈尔滨饭店业的变迁。
 
       在靖宇八道街路南有一栋二层小灰楼,与西侧的“中华巴洛克”风格建筑相比,它显得非常普通,不知底细的人也许认为它是七、八十年代所建的“火柴盒”,其实它也是栋有历史的老楼,著名的光复饭店就开设于此。
       光复饭店旧址现门牌为靖宇街304号,位于道外靖宇街路南,靖宇八道街与九道街之间路段,旧址为一栋二层小楼,砖混结构。旧址以东至南九道街为一溜平房,以西至南八道街交口为一栋挂有“历史建筑”标牌的“中华巴洛克”样式的二层楼房。这一侧建筑都是原有建筑,虽然一楼因作为商服门市而被装修,但基本上还保持了四十年代时的样貌。光复饭店旧址所在楼房在建筑时间上应晚于相邻的“中华巴洛克”建筑。
       旧址一楼中间是大门,两侧各有两扇窗户,二楼有六扇窗户,西侧与临楼衔接处下方为一门洞,通往后院。此前一楼为水果店,二楼为“顺风旅社”,现空置招租中。1951年摄于光复饭店前的结婚合影显示,当时光复饭店一楼墙面是砖墙刷白灰,大门上方有上亮,两侧有门板,窗户有窗板,这种样式直到八十年代在道外还很常见。与当年相比,旧址临街外墙立面变化很大,一楼墙面被贴上装饰板材,二楼则为灰色水泥抹面。
        门洞里是一个“小院”,是当年两栋楼房中间的空隙空间。院里光复饭店旧址墙面上还有一个排风扇,还能看出饭店的遗迹。对面有个“偏厦子”,据一位住户说,七十年代曾是饭店厨房。
        四、五十年代的“光复饭店”到七、八十年代的“光明饭店”,老饭店就这样在时代变迁中渐行渐远,如果你了解他们的故事,请快点告诉我们吧!
 
老饭店旧址寻踪之光复饭店 - 美食地图 - 非常美食地图
靖宇九道街方向
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靖宇八道街方向
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