注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

非常美食地图

老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆

 
 
 

日志

 
 
关于我

本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

网易考拉推荐

结婚合影上的老饭店——新海轩  

2013-11-01 21:02:28|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
结婚合影上的老饭店——新海轩 - 美食地图 - 非常美食地图 
结婚合影上的老饭店——新海轩 - 美食地图 - 非常美食地图
结婚合影上的老饭店——新海轩 - 美食地图 - 非常美食地图
 
        新海轩是哈尔滨道外区历史上比较著名的饭店,开业于1933年前,停业于1953年,地址在道外正阳十一道街9号,经理王雨樵(1882—?),伪满时期工商登记为八等二级,人员最多是有21人。
        新海轩位于正阳十一道街路北,正阳街与十一道街交口处,1933年《最新哈尔滨市街地图》显示,其东侧为宝兴东茶庄,同时期正阳十一道街(北十一道街至北十二道街之间路段)上的饭店还有新发包铺和郭家馆。
        新海轩具体开业时间不详,但在三十年代时它已经是道外的大饭店。哈尔滨历史上饭店最高等级是四等二级,分别是道外十六道街的新世界和道里石头道街的宴宾楼,除这两家外,等级在五等三级至八等三级的之间也属大饭店。“十楼一号”的春华楼和恩成楼也为八等二级,与新海轩同级。新海轩停业时间同样不详,但1947年哈尔滨工商局统计时,记录有其信息。当时新海轩是东傅家区资本金在二百万元东北币之上的八家大饭店之一,人员数量上排在新世界、松江饭店、海宴楼、恩成楼之后。
        作为八等以上的饭店,都能包办酒席。新海轩虽没有新世界、厚德福等规模大,但也举办过不少喜寿酒席。美食地图曾在同记古玩城看到过一张显示有新海轩的老照片,是老店主亢书财先生父亲亢文今1940年在新海轩举办婚礼宴席时拍摄的结婚照。
        最近又发现了三张“新海轩”老照片,分别摄于1941年、1946年和1948年,同样是以结婚合影形式留存下来。
        1941年的“新海轩”老照片,是哈尔滨人宋同生与赵瑞馨在“新海轩”举办婚礼和宴席时与宾客们在“新海轩”饭店前所拍摄的合影留念,结婚合影上共有29人,时间为康德八年十一月十五日,即1941年11月15日。饭店门前悬挂的是日本国旗,哈尔滨沦陷时期的很多结婚合影不是出现伪满旗,就是日本旗,这也是那段屈辱历史的见证。
        结婚背景上的“新海轩”显示的是一层门面,挂双红幌,店门上亮玻璃上贴有“新海轩”店名,左侧挂有一“饮食营业处”木牌,店门两侧竖匾分别为“新海轩应时便酌”和“新海轩包办酒席”。左上方的“茶庄”招牌1933年《最新哈尔滨市街地图》标注相符,东邻是“宝兴东”茶庄。
        1946年“新海轩”老照片是哈尔滨人崔仙泉与张淑芬在“新海轩”举办婚礼和宴席时与宾客们在“新海轩”饭店前所拍摄的合影留念,结婚合影上共有40人,时间为民国35年11月10日,即1946年11月10日。当时哈尔滨已经解放,结婚时饭店门前几经很少悬挂国旗了。
        1948年的“新海轩”老照片是哈尔滨人张传浩与陈素兰在“新海轩”举办婚礼和宴席时与宾客们在“新海轩”饭店前所拍摄的合影留念,结婚合影上共有25人,时间为民国三十七年十二月二十五日,即1948年12月25日。此时离中华人民共和国建立已经不到半年了,饭店窗户上贴着标语,人们的服饰也在变化。
        通过三张老照片上“新海轩”门脸对比,可以发现,1941年时“伪满”的印记明显,而1946年和1948年则反映了哈尔滨解放初期的面貌。伪满时期“新海轩”两侧竖匾分别是“新海轩应时便饭”、“新海轩包办酒席”,解放后则换成“本号应时便饭小酌”和“本号包办南北酒席”。
 
        历史资料上的新海轩
       1934年11月《哈尔滨特别市道外商号名簿》:新海轩:八等二级,王雨樵,正阳十一道街9号,15人。
       1937年3月《哈尔滨特别市道外商工名录》:新海轩:1000,正阳十一道街2号,王玉樵,14人,电话2569。
        1946年8月《哈尔滨市饭店同业公会会员名簿》:新海轩:道外正阳十一道街,王雨樵(1882—?),64岁,150000,男15人,民国二十年五月二十日(1931年)。
        1947年全市饮食服务业网点明细表:新海轩:饭菜,21人,2375千元,靖宇十一道街264号,1931年,王雨樵。
 
结婚合影上的老饭店——新海轩 - 美食地图 - 非常美食地图
1941年的新海轩门面 
结婚合影上的老饭店——新海轩 - 美食地图 - 非常美食地图
1933年《最新哈尔滨市街地图》

结婚合影上的老饭店——新海轩 - 美食地图 - 非常美食地图 

1946年8月《哈尔滨市饭店同业公会会员名簿》

  评论这张
 
阅读(471)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017