非常美食地图

老哈民间美食的发现者哈尔滨饮食文化展馆

日志

关于我

美食地图

本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

文章分类

汤包之旅：安徽第一餐

2012-10-15 15:18:17| 分类：美食中国行 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

虾糊

汤包之旅的第一餐是在安徽庐江汤池镇上的一家土菜馆。安徽好像很流行“土菜馆”，一路上很多地方都能见到各种“土菜馆”的招牌，店内经营的都是具有安徽本地风味的乡土菜，相当于东北的农家菜。

在安徽的第一站是黄山，我们要赶在十一前游人还不多的时候重游黄山，弥补上次的遗憾。在确定行程后，正好在合肥的一位朋友也要去游黄山，他们先到汤池泡温泉然后等我们会合。

汤池是距合肥69公里的庐江县的一个镇，温泉很有名。我们会合后，先就近到镇上吃午饭。镇上一条街上基本都是饭店，饭店里还“代售澡票”，澡票就是当地温泉度假村的门票，价格比度假村卖的便宜不少。

汤池镇上各家“土菜馆”经营品种基本一样，我们随便选择了一家，叫“百味园”，是个当地人家开的菜馆。菜单贴在墙上，分野味、特色菜、土菜，有五十多道菜。我们点了特色老母鸡汤、野生鲶鱼胡炖豆腐、酱鸭、虾糊、肉末山粉块、豇豆烧肉和两样炒青菜。安徽乡土菜与东北菜相近，油大、色重、味厚，很适合我们的口味。特色老母鸡汤就是炖土鸡汤，用砂锅炖的，鸡汤很浓很烫，好喝。野生鲶鱼胡炖豆腐类似于东北八大炖中的鲶鱼炖茄子，味道也不错。酱鸭，这道菜体现了徽菜重油、重色的特点，下饭不错。虾糊和肉末山粉块是当地特色明显的两道菜。虾糊是地道的安徽民间美食，主要流行于合肥和巢湖地区，呈糊状，是用米粉、白虾、猪油加调料拌匀蒸制而成的，用勺舀着吃。肉末山粉块，半汤菜，是用山芋粉做的，山芋粉就是地瓜粉，是当地的特产，味道和北方的不同。

饱餐一顿后，我们顺着G3高速公路向黄山进发。

炖土鸡

野生鲶鱼胡炖豆腐

酱鸭

汤包之旅：安徽第一餐 - 美食地图 - 非常美食地图

肉末山粉块

豇豆烧肉

韭菜炒鸡蛋

炒马芷苋

评论这张

转发至微博

阅读(1008)| 评论(0)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087066093085080071092081082065072083085070083087081066082',
              blogTitle:'汤包之旅：安徽第一餐',
              blogAbstract:'  <DIV\>  <DIV\><IMG title=\"汤包之旅：安徽第一餐 - 美食地图 - 非常美食地图\"  alt=\"汤包之旅：安徽第一餐 - 美食地图 - 非常美食地图\"  style=\"MARGIN: 0px 10px 0px 0px;\"  src=\"http://img0.ph.126.net/1aA6I54Egkn-11funRcrag==/6597919689144571000.jpg\"  \><EM\><FONT color=\"#993300\" \>虾糊</FONT\></EM\></DIV\>  <DIV\> </DIV\>  <DIV\>       汤包之旅的第一餐是在安徽庐江汤池镇上的一家土菜馆。安徽好像很流行“土菜馆”，一路上很多地方都能见到各种“土菜馆”的招牌，店内经营的都是具有安徽本地风味的乡土菜，相当于东北的农家菜。</DIV\>  <DIV\>       在安徽的第一站是黄山，我们要赶在十一前游人还不多的时候重游黄山，弥补上次的遗憾。在确定行程后，正好在合肥的一位朋友也要去游黄山，他们先到汤池泡温泉然后等我们会合。</DIV\>  <DIV\>       汤池是距合肥69公里的庐江县的一个镇，温泉很有名。我们会合后，先就近到镇上吃午饭。镇上一条街上基本都是饭店，饭店里还“代售澡票”，澡票就是当地温泉度假村的门票，价格比度假村卖的便宜不少。</DIV\>  <DIV\>       汤池镇上各家“土菜馆”经营品种基本一样，我们随便选择了一家，叫“百味园”，是个当地人家开的菜馆。菜单贴在墙上，分野味、特色菜、土菜，有五十多道菜</DIV\></DIV\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/54571716201291531718159',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:0,
              modifyTime:1350285497363,
              publishTime:1350285497324,
              permalink:'blog/static/54571716201291531718159',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。\r\n《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/54571716201291531718159">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

非常美食地图

导航

日志

汤包之旅：安徽第一餐

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚