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非常美食地图

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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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石头河子草莓采摘之旅  

2012-06-20 19:11:05|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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石头河子草莓采摘之旅 - 美食地图 - 非常美食地图
 
       浆果是本省特产,距离哈尔滨200多公里的石头河子镇更有“三莓之乡”之称。三莓指的是紫莓、树莓、草莓三种小浆果,清末时由俄罗斯人传入,石头河子是其最早的种植地之一。
       100多年后,三莓依然是石头河子的传统种植浆果,每年六月是三莓之一草莓的成熟季,今年,我们正逢其时。
       石头河子的草莓园在镇南的山坡上,清澈的石头河绕山而过,满山坡都种植着草莓,但你看到的只是绿色的叶子,不会发现红色的草莓果实。因为草莓是丛生草本植物,一般只有5至25厘米高,果实大都藏在枝叶下,采摘时要拨开叶子,红嫩可爱的草莓才出现在你面前。
       石头河子的草莓不用化肥,接受的是天然雨露的滋润,个头虽小,长相也一般,却清新自然,是100多年前草莓的味道,当年哈尔滨俄餐馆和俄侨就是用它制作甜美的草莓酱。
       每天早晨开始人工采摘草莓,然后一筐筐的送到镇上的收购点,石头河子的草莓一般都被卖到牡丹江,销往哈尔滨的很少。游客可以到山坡上的草莓园采摘,今年每位是20元,不限时,随便吃,但不能带走。零售则根据质量,每斤3至5元。采摘草莓最好赶早,因为个大红嫩的草莓还没被村民采摘走。我们11点上的山,虽然没有赶上第一波草莓,但在草莓丛中寻找草莓乐趣却不减,每当发现一颗又大又红的草莓时,就发出欢呼声,老乡告诉我们,这草莓干净,不用洗,采下就能吃。我们相信他,亲手采下的草莓入口不仅香甜,还有一股阳光的味道。
 
石头河子草莓采摘之旅 - 美食地图 - 非常美食地图
石头河子镇归属尚志市,位于尚志亚布力镇和鱼池乡两地之间,绥满高速没有入口,可从亚布力或鱼池入口进入。
石头河子草莓采摘之旅 - 美食地图 - 非常美食地图
 
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山坡上的杏树
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这是自然的馈赠
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