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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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1942年结婚合影上的新世界  

2012-02-16 18:31:46|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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四十年代结婚合影上的新世界 - 美食地图 - 非常美食地图
 
       自摄影技术在清末传入中国,国人开始用光影记录社会与生活。时光流转,百年过去,这些老照片上的影像也得以让我们感受那些曾经的辉煌和沧桑、青春和老去。哈尔滨早在开埠之初就有了照相馆,上世纪二、三十年代,照相馆不仅拍摄人物写真和风光照,还可以拍摄数十人的大型集体合影,如结婚合影。
       民国时盛行新式婚礼,哈尔滨人的婚宴也选在了饭店,所以这些留下来的合影多是在饭店门前拍摄。新郎新娘站在中间,四周都是参加婚宴的亲朋好友。新郎有穿西装的、有穿马褂的,新娘则不论穿旗袍还是婚纱,头饰却都是西式的。哈尔滨很多老饭店也有幸随着这些结婚合影留下了珍贵的影像。
       目前美食地图发现的结婚照上的饭店有兴滨楼、致美楼、恩成楼、永安号、鸿泰楼、东发园、戴家包子铺,这些饭店既有数一数二的大饭店,如“十楼一号”中的兴滨楼、永安号,也有规模不大的中小饭店,如东发园、戴家包子铺,可见到饭店办婚宴的不仅是富人,普通人也可以。
       新世界是哈尔滨历史上的“三大饭店”之一,也是解放前等级最高的饭店,从1920年开业至1950年停业,三十年间举办过无数次婚宴,这张结婚合影是新世界作为饭店背景首次现世。
       新世界位于正阳街与十六道街交口,为三层楼房,集旅馆与饭店一身。三楼为旅馆,有50余个房间。饭店在二楼,设有礼堂,中餐、西餐、素食一应俱全;一楼则是冰棍厂、大烟馆。新世界的店堂非常大,中餐可以容纳百余桌人就餐,并设有喜庆堂,当时很多哈尔滨有钱人遇到结婚、过生日、升迁等喜事,都会选在新世界办席。
       这张结婚合影摄于1942年6月1日,题跋为“康德九年六月一日赵钧经先生与于淋兰女士结婚摄影纪念”。合影上人数很多,大人小孩合计能有六十多人,也是目前发现的哈尔滨结婚合影中人数最多的。
       民国时结婚合影一般要交叉布置两面国旗,日本侵占东北,建立伪满洲国,民国旗就变成了伪满旗。这张结婚合影上竟然有一面是日本旗,前排右侧还有一人穿着制服,很像是日本军人,举办婚礼的赵家背景显然不是于普通人家,即使不是亲日派或汉奸,也与日本人有某种联系。
       新世界所在建筑即是现在位于道外区靖宇街与南十六道街口的哈尔滨市第四医院住院处,现被列为哈尔滨三类保护建筑。 据记载,1949年11月,哈市公企职工医院住院部迁入新世界(后改称工人医院),新世界遂迁移至南邻,规模缩小,只经营饭店。1950年10月停业闭店。历经时代变迁,从新世界到工人医院再到第四医院住院处,最初的三层楼变成了四层,改变最大的就是门脸了,只有大门两旁的立柱还健在,通过对比依稀能辨认出当年的模样。
       照片显示的是新世界的正门,再现了四十年代新世界大门的样貌。台阶左右各有两个灯柱与栏杆相连,新世界的大门很精致,门楣上还有精美的欧式雕花,两扇大门正上方还有一个卍字。大门左侧有两块木牌,可以辨认出“饮食营业”字样。右侧的竖匾上白底黑字,可辨认出“哈尔滨映画演剧”字样,“映画”是日语“电影”的意思,新世界西侧就是国泰电影院(现靖宇电影院)。
       日伪统治哈尔滨十四年,这些三、四十年代的结婚合影也是这段历史的见证。新世界虽然在哈尔滨饮食史上留下了浓厚的一笔,但其创始人朱安东投靠日本人做汉奸,也为“新世界”留下了耻辱的一页。
 
四十年代结婚合影上的新世界 - 美食地图 - 非常美食地图
1942年新世界的大门
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结婚合影上的新郎新娘
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结婚合影上的日本人
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1922年的新世界
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1933年的新世界
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三十年代的新世界
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八十年代的哈尔滨市工人医院
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现在的哈尔滨第四医院住院处
四十年代结婚合影上的新世界 - 美食地图 - 非常美食地图
新世界旧址 现四院住院处大门
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