老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆
本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。
2010-07-26 11:24:06| 分类: 默认分类 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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由哈尔滨啤酒独家支持,哈尔滨美食地图编辑的《口袋美食》第一辑即将面世。《口袋美食》是一本便携美食书,每辑将固定介绍哈啤推荐的10家美食店,《哈尔滨美食地图》收录的5家特色餐馆。第一辑还用20多页详细解密了老道外火勺的来龙去脉,史料感十足。另有老哈食话、老菜记、口袋菜谱、饕书等版块。第一辑的口袋贴士为24小时饮食店,收集整理了营业至零点以后哈尔滨烧烤、火锅、菜馆、粥铺等饭店信息,非常实用。《口袋美食》第一辑即将面世,敬请期待。
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