本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。
本报讯（记者 张凤波）本周，由本报美食专刊与《哈尔滨美食地图》策划推出的“美食集结号，免费吃大餐”读者免费试吃试评第四期活动，将在位于香坊区民航路的开发区鸿翔路的“清真大红梅”和香坊区民航路的“天原慧烧烤”举行。本周将抽出的20名会员，届时将品尝到店家最具特色的招牌大菜。
据介绍，新近盛装开幕的大红梅旗舰店，使我市的清真饭店从环境、品质和服务上都上了一个新的台阶。美食集结号的幸运读者也有机会在这里品尝到风味羊排、美味羊腿和特色回头等传统的清真美食。大红梅旗舰店装修典雅时尚，环境温馨舒适，菜品更是秉承了物美价廉的一贯准则，人均三四十元的消费标准更会让你觉得物超所值。
此外，天原慧是大庆烧烤行业中的领头羊，是一家拥有近25年历史的餐饮名店。去年，天原慧进军哈尔滨，为冰城人带来了独特的烧烤文化。天原慧的装修风格简约、时尚，每个包房都有不同的色彩和主题风格。烤具为韩国新一代烤盘，采用目前最为先进的远红外环保型加热，每个烤盘上方安置有可移动的低排风装置，真正让喜爱烤肉的人体验了品尝烤肉而身无异味的快感。
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