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非常美食地图

老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆

 
 
 

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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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猪头肉大战二月二  

2010-03-17 11:26:36|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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猪头肉大战二月二 - 美食地图 - 非常美食地图

    “二月二,抬龙头”,哈尔滨的食俗每年此时都要吃猪头肉,从前除了自家酱制外,人们大多在市场上的熟食品摊点购买。哈市著名的三十六棚的老杨头猪头肉一开始就是推着车卖出名的。而黑龙江还有道“天篷下凡”的大菜,被收录到《中国名菜谱》里,是齐齐哈尔著名的地方风味。

今年的“二月二”,哈尔滨的猪头肉市场最为热闹,各知名的熟食品连锁店都在争抢这块蛋糕,往年只有“一手店”打广告做宣传,今年则是大家齐上阵,各家食品店的门口都张贴了大幅海报,在龙广交通广播,一手店、裕昌、月亮八珍的广告更是你方说罢我登场。

现将今年哈尔滨各食品店猪头肉的价格公布如下:

一手店:25.8元/斤         电话:86899618

裕昌食品:24.8元/斤      电话:88993998

哈肉联:16.8元/斤         电话:88021231

月亮八珍:19.8元/斤      电话:84311788

道台府食品:19.8元/斤   电话:89123690

老杨头猪头肉:24元/斤   电话:86888327

 

 

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