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非常美食地图

老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆

 
 
 

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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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我的新窝点儿—英伦HOUSE  

2010-01-23 15:47:57|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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总觉得北方是彪悍硬朗的,所以常常徜徉在各种咖啡店之类的场所,喜欢窝着,以显示北式生活也可以是够新潮够性感的。开业不久的英伦HOUSE新概念西餐咖啡厅是最新喜欢上的一个窝点儿。

这是一个光听名字就能体会味道的地方,与其他同类场所相比,装修没有那么繁琐,光线没有那么昏暗,正是这样一种简约、大方和阳光将久违的深藏的轻松挖出,继而让其迸发,在有限的时间,有限的空间,化作一种怡然的自在。第一次总是充满好奇的,四处巡视。一楼、二楼是大厅,有三两人凑一堆儿闲聊的,有坐在液晶大显示器前冲浪上网的,也有一边喝茶看杂志的;地下一层有4张台球桌,有兴致的人们可以打上几杆。我是喜欢静谧的。在三楼十几间包房中,挑了不大的一间,凭窗而坐,望车来车往,目光追随的仿若一幅幅流动的图画,也许有你,也许有他。

消费形式是28元/位饮品自助+西餐餐品零点的形式。如果只是喝茶,就选择自助,28元一位,红茶、绿茶、奶茶、冰饮、果汁等近百种饮品随便喝,管够,还有多种口味的冰淇淋和爆米花、瓜子、薯片等休闲小食,随便吃,也管够。早上10点至午夜0点,不怕你吃喝,就怕你不能吃喝。

我选择了自助,一壶滇红,几碟小食品,服务员随意给拿的,看外形就足够精致,肯定不是大麻袋装的那种垃圾货。东北人就是东北人,秉性不好改了,首先抓起的还是一把小瓜子,嗑了半天才发觉自己足够“乡土”,此“乡土”的潜台词是“乡巴佬的土气”。虽为自嘲,也足以让大伙儿感受到这里如家般的随意。

“窝”累了,楼上楼下的溜达,经工作人员引荐结实了这里的老板娘。那是一位穿着亲切,气质优雅的女人,聊起来还挺投脾气。她,南方人,嫁一哈尔滨老公。之前曾夫妇双双旅居英国,后定居苏州,因公婆不忍南方潮湿的空气,遂随夫回哈工作。她说,国外有很多这样的店,洽谈商务或者好友闲叙都很轻松、舒适,回国后在南方的一些城市做了类似的店面。此次来哈,也想将这种悠闲的生活带给热情的冰城人。“英伦”不仅是她对英国生活的怀念,而且是她儿子的名字,至于“HOUSE”,则是“家”的英文,儿子和家对于女人的重量,众所周知,那么这个店对她的分量,她对于这个店的用心程度,也便可想而知了。

呆着舒服,又在老板娘那里找到了女人之间彼此欣赏的欢喜,不忍离去。于是,叫了一份服务员强烈推荐的比萨。比萨,根据饼底的厚度分为薄饼和厚饼两种,以往的感觉,薄饼太薄不实惠,厚饼太厚味道不丰富。这里的比萨是不厚不薄的中饼,而且是用传统地道的手工制作工艺,饼底薄厚适中,上面的馅料味道丰满。美味诱惑之下,不顾刀叉应该在左手抑或是右手,我想,就算老板娘看到了这种随意且狼狈的吃相,笑,也是对自己店内食物满意的笑,不是笑话我的馋和贪婪。

回家躺在床上回味——嗑着小瓜子,喝着小茶水,听着小音乐,翻开一本杂志,偶尔在网上闲聊几句。天哪,时间定格于此吧,我的“英伦窝生活”,不要太多,还有更多。(文:酸黄瓜配蛋糕)

地址:南岗区学府路福顺尚都副1-25号    电话:86228282

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