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非常美食地图

老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆

 
 
 

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本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

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省首届养生美食大赛及烧烤大赛获奖名单  

2009-08-08 16:57:23|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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由黑龙江省餐饮烹饪协会及省新都市报联合举办的“省首届养生美食交流赛”及“省首届烧烤技术大赛”评出中餐、面点、烧烤的企业及个人、作品奖项。

中餐企业及作品奖是哈尔滨市军队转业干部培训中心;黑龙江新东方职业技能培训学校;五香居家常菜馆;沈记菜馆 沈记私家焖面;乡村老厨滋味馆 枸杞羊腩杂菌锅、酱香不老鸭;双宝美食 血肠扣肉、原汁肘子;冰城千里马朝鲜饭店 三文鱼寿司;大庆农贸市场肉联专卖 陀牌香卤鸭;天旺酒店天旺烤鸭;齐齐哈尔聚阳春酒楼 爱心虾仁;北国知味小厨 小厨秘制鸭;中韩风味厨 八府茴香鸭;老俩口麻辣烫 绿色养生麻辣烫;好再来小吃 嘎巴锅菜;小名岛海鱼馆 先生鱼;日日旺过桥米线 日日旺过桥米线;铁滨饺子园海鲜 五丁水饺蜜汁干豆腐丝;佟氏熏酱猪头肉;鹤岗市兴安区全福酒店;有滋有味;老李太太熏酱馆;百味香正宗川香麻辣烫;老王记砂锅聚;奇味美小吃;百一大地锅;聚德缘过桥米线;明龙川味小厨;安达市食品公司第二肉类食品厂肉灌食品系列;三毛包子、山东包子、五丁包子;真不同狗肉坊风味干豆腐、养生狗肉、滋补狗肉汤;老家饭庄农家干锅小笨鸡。

烘培面点类企业及作品奖是宏宇蛋糕城川酥五仁月饼;一手面包坊 月饼;铁力三毛蛋糕;金翠食品 千层月饼;内蒙古满洲里蓝磨房 特色面包(俄罗斯列巴)欧式水果蛋糕;上海麦香园食品有限公司;黑龙江省麦香园食品有限公司;哈尔滨市龙凤糕点城;哈尔滨市麦德邻糕点、五谷芳香玉米锅贴 豆面大饼子;怡香食品屋 水仙豆沙包 油酥大麻花;快活林西饼屋;福满香食品;好又香烧饼总店 正宗老式叉子饼;老钱雨麻辣面。

烧烤类企业及作品奖是吉祥风味吊炉烧烤;一手烤肉坊;无敌烧烤;可口香串店 药膳涮肚、风味大串、炭烧鹌鹑、特色排骨串;高丽冷面;成林烧烤;邢府洪瑞烧烤涮肚坊特色烤鱼;国有品味人家美味蟹柳排骨串、特色心管夹肉;嘉欣烧烤秘方排骨串秘方排骨串、烤鸡翅;私房鸡脖子排骨串;龙盛烧烤大全;金九福烤肉。

展示作品奖是黑龙江省茅台酒运营公司、天目山罗字牌竹笋、哈尔滨湘风堂湘菜原料配送中心、安达市食品公司第二肉类食品厂、老森沟东北特产连锁机构、黑龙江露易丝食品、忠诚调味批发行、聚艺德烹饪技术交流协会、哈尔滨新世纪食品有限公司 升元食品、完达山药业有限公司、哈尔滨多朋乳业发展有限责任公司、黑龙江天禾农业发展有限公司、黑龙江新东方职业技能培训学校。

个人及作品奖是金忠生乳酪多纳滋、张贺飞龙江第一棒、谷士权压锅大鹅、熏骨架、李小军、刘斌、周国峰、尹勃成、王会军、李新生、刘国庆、肖军、曲广林、李耀峰、宁群彪、邢东旭、李雪峰、郑文刚、曹仁龙、静国伟、郑云龙、伊红、田宇强、程顺明、王庆祝、严绍贵、徐顿军、岳福森、张庆鹏、赵会斌、宋金辉、贾春成、毛煜佳、万书田、韩东霞、徐海璐、曹宇、喻占艳、吴虑、刘波、郑春雨、赵云丰、赵绪东、张士燕、周洋洋、张晓伟、刘成、吴贵龙、付元辉、熊志伟、李春才、邢红星、李彦军、张春阳、张超、杨峰、闫明顺、蔡艺武、董玉义、肖建忠、张海坤、许文明、郭增铭、钱树友、张姝、于连福、张国彬、王国全、赵国民、秦延忠、展侠、马俊岭、冯占山、王士伟、何金彪、李建麟、赵广宇、于龙、张洪生、关广滨、张宗君、赵元林、王志刚。

 

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