注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

非常美食地图

老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆

 
 
 

日志

 
 
关于我

本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。

网易考拉推荐

淮南牛肉汤  

2009-11-14 22:31:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

此店现已停业

       在淮南一带提起牛肉汤,就象在东北说到杀猪菜一样的受欢迎。香浓味美的淮南牛肉汤代表了淮南人坦诚干练、热情豪爽的性格,来一碗带着鲜香辛辣口味的肉汤,再配上热气腾腾的芝麻烧饼,吃在嘴里解馋,过瘾,咽到肚里舒服,畅快!

如果您是地道的东北人,不用去淮南,照样尝美味!在哈尔滨市香坊区安埠街上,就有一家经营正宗淮南牛肉汤的小店。店里的伙计是安徽人,将传统正宗的制作方法带到北方,让我们得以享此口福。小店的操作间里就支着一口大锅,里面是已经熬好的牛骨汤,加了自己配制的十几种调料,蒸腾的香气飘满了小屋。要了一份6元钱的小碗牛肉汤,只见伙计麻利地将粉丝、豆皮、白菜、蘑菇等各种辅料加上切成小片的牛肉放在汤里略烫一下,然后盛在大碗里,浇上热汤,加上香菜、辣椒,端上桌来的时候就已经控制不住口水了。吃的时候还要配上香喷喷的蒙城烧饼才叫完美,烧饼是用自制的碳炉烤的,薄薄脆脆,带着油盐和面香。这就是传说中的淮南牛肉汤了!

如果有两三个人一起吃的话,可以再来一份牛骨头,大碗上尖的牛骨10元一份,贴心的店主还会给配备割肉的小刀,一定会让你吃到直呼过瘾!

注:牛肉汤不仅味道好,而且营养丰富,三餐皆宜,尤其是在早晨喝上一碗牛肉汤,一天都会感觉有精神。

地址:香坊区安埠街427号(安埠商厦旁边)   电话:0451-88882988

营业时间:早7点至晚9点

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

淮南牛肉汤 - 美食地图 - 非常美食地图

  评论这张
 
阅读(6484)| 评论(3)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017