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汉阳饭店，曾经是哈尔滨家喻户晓的一家国营老店，坐落在道理区经纬街91号转盘道附近。汉阳饭店其前身是朝鲜族金元德夫妻俩于1952年开设的汉阳冷面屋。当时营业面积仅有12平方米，室内设三个长条桌，六个长条凳，经营冷面、米饭、猪肉汤煮鸡、酸辣小菜。由于经营有方，小店逐渐扩大，至1957年增加到5人，品种也有了增加。1958年8月1日，由私营变为合作企业，改名为合作汉阳饭店，隶属于道里区服务局（后改为道里商委）。至1962年，营业面积扩大到20平方米，职工增加到19人，日卖钱额近300元。1965年饭店再次扩建，职工增加到25人，经营品种以冷面为主和各种朝鲜风味菜。1974年和1981年，又进行了两次扩建，建起了二层楼房，总面积为420平方米，营业面积160平方米，有餐座190个。汉阳饭店注重民族风味，饭菜达40个品种，名菜有扒狗肉条、烧狗肉、凉拌狗肉、烤牛肉、生拌牛肚等，深受朝鲜民族顾客的欢迎。一直以来也是全市有名的朝鲜族饭店。
现在的老哈尔滨人提起汉阳饭店，记忆中出现的是七、八十年代，那个年代典型的国营饭店画面，店面不大，十几张大圆桌当堂摆放，几乎每日都客满。前堂的王经理总是肩膀上搭一条“代手”（白毛巾）来往应答导客入座。那时汉阳饭店的经营特色以朝鲜冷面、狗肉拼盘、散装生啤为三大主打风味。冷面是现吃现压，其制作方式独特，后灶上坐一口大铁锅，整日热水沸腾，上面悬空架一个压面机，压出来的面条直接掉入锅中，煮熟后用笊篱捞出过水后配料调味，一碗金丝蟠龙般的冷面汤清味鲜、滑软筋道、麻辣甜咸，盛夏酷暑中吃一碗清爽无比。狗肉是现撕现卖，几元钱一盘，干辣椒炝拌，滑腻醇香；散装啤酒注入地下冷库储存，酒泵整日的嗡嗡作响，金黄色的啤酒泛着泡沫注入杯中，一口气干下去，顿觉清洌爽喉、暑意全消；其他招牌菜还有麻辣肚丝、熘肥肠、熘豆腐泡，特别是他家的熘肥肠，店里自己生加工煮熟后烹制，出勺后淋上亮芡明汁，浓香软嫩、肥而不腻，如今的酒楼已经很难吃到这么正宗的传统菜了。
“汉阳人”也都是好心肠，那时候有很多穷困地区来哈尔滨逃荒要饭的人来店里拣剩菜剩饭，店里从来都不大声呵斥驱赶，只是等客人吃完后才小声劝离；还有那些卖瓜籽、茶鸡蛋的小商贩也都直接进店卖货，店方也是从不拒绝，可谓是厚道的“汉阳饭店”。
1994年，汉阳饭店因原址动迁而停业至今，停业如此长的时间，是因为道里区经纬街环岛那座著名的烂尾楼，此地段一直到2007年才有进展，现以商业楼宇“经纬360公寓”对外销售。据说动迁当年，汉阳饭店与开发商协议，竣工后会重新开业。
时光流转，从1952年1958年由私到公，从1958年到1994年由辉煌到平淡，从1994年到2007年漫长的等待，汉阳饭店走过了他三个重要的历史阶段，汉阳饭店也象很多闻名一时的老饭馆般慢慢消失在人们的视野里，但是“汉阳饭店”的冷面还不时出现在老哈人的记忆里，历久弥香。
让我们期待停业15年的汉阳饭店能重新回到哈尔滨人的生活里。
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