老哈民间美食的发现者 哈尔滨饮食文化展馆
本BLOG为《哈尔滨美食地图》官方BLOG。 《哈尔滨美食地图》是哈尔滨首份美食旅游专门指南,以传播弘扬哈尔滨本地美食文化,挖掘保护民间特色餐馆、小吃为宗旨。哈尔滨美食地图收录了以最具哈尔滨特色的“老道外小吃”为代表的老哈170余家特色风味,包罗了哈尔滨多元的饮食文化,所收均为老字号、特色食品、名小吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印制,设计古朴精美,极具文化内涵,集收藏性与实用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文化产品。
2008-05-19 20:13:35| 分类: 默认分类 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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2008年5月19日8点半上午,黑龙江省首届小吃、主食论坛开幕式及交流比赛在金紫荆大酒店举行。此次活动由黑龙江省食文化研究会和新都市报主办。19日上午为开幕式、论坛、特色小吃现场制作比赛,下午为特色小吃、砂锅、面、饺子、特色主食现场制作比赛。20日上午为熟食比赛,下午为烘焙比赛。21-22日为指定单位现场品尝比赛。以下为美食地图编辑现场拍摄的照片.
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